ODKRYWCY NATURY
  • Home
  • Blog
  • Publikacje
  • Warsztaty
  • Zespół
  • Kontakt
12 stycznia 2021 przez Administrator

MARCHEW DZIKA (Daucus carota) – zwana też marchwią zwyczajną

MARCHEW DZIKA (Daucus carota) – zwana też marchwią zwyczajną
12 stycznia 2021 przez Administrator

MARCHEW DZIKA (Daucus carota) (zdjęcia są na dole strony) – zwana też marchwią zwyczajną, jest bardzo powszechna w Polsce. Rośnie dosłownie wszędzie. Z uwagi na mało atrakcyjne kwiaty, nie budzi zainteresowania. 

Całe lato urozmaica łąki białymi kwiatostanami, a we wrześniu możemy zbierać nasiona. Szkoda, że dzikiej marchwi nie doceniamy, jak na to zasługuje. Jest cennym surowcem zielarskim – zwłaszcza nasiona, ale również korzeń. W sprzedaży oferują korzeń dzikiej marchwi w postaci sproszkowanej i nasiona z których możemy robić napary. Herbatka z nasion marchwi rozszerza naczynia krwionośne, zmniejsza stres oraz wzmacnia pracę mózgu. Poprawia funkcjonowanie nerek i jelit. Z zebranych we wrześniu nasion, możemy samodzielne robić macerat. 

Zanim zalejemy nasiona olejem bazowym, warto je wcześniej zmielić. Taki olej ma duży potencjał kosmetyczny. Dodatkowo możemy też wykorzystać dziką marchew w kuchni. Jej korzenie, choć nieco mniejsze, niż u form uprawnych i białe lub żółtawe, mają takie samo zastosowanie w kuchni. Są jednak zdrowsze i smaczniejsze. Zbiera się je zanim rośliny zaczną wybijać w łodygi, czyli w pierwszym roku. Doradzamy jednak ostrożność, gdyż marchew w takim stanie, gdy ma tylko liście, łatwo pomylić z trującymi baldaszkowatymi, np. blekotem. Jadalne są też liście dzikiej marchwi.

Warto też dodać jako ciekawostkę, że uprawna marchew nie zawsze jest pomarańczowa. Istnieją też odmiany o korzeniach białych, żółtych, czerwonych, fioletowych i prawie czarnych oraz dwukolorowe.

Poprzedni wpisNasiona pokrzywyNastępny wpis Ta roślina przeszła ze stanu dzikiego w obszarze Morza Śródziemnego

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

O NAS

 Jesteśmy grupą pasjonatów, których zainteresowania skupiają się wokół NATURY i wszystkiego co się z nią wiąże.

Nie boimy się otaczającej nas przyrody, insektów, złej pogody oraz… wszechobecnych chwastów!

Najnowsze wpisy

Sprzedajemy bardzo rzadko oferowane w handlu rośliny15 stycznia 2021
Małoznana roślina to…15 stycznia 2021
Ta roślina przeszła ze stanu dzikiego w obszarze Morza Śródziemnego14 stycznia 2021

Kategorie

  • Bez kategorii
  • Blognews
  • Potrawy
  • Publikacje i filmiki
  • Warsztaty

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org
by SRKstudio.pl WordPress