ODKRYWCY NATURY
  • Jedynie Natura
  • Blog
  • Publikacje
  • Warsztaty
  • Zespół
  • Kontakt
11 marca 2021 przez Administrator

DZWONEK JEDNOSTRONNY

DZWONEK JEDNOSTRONNY
11 marca 2021 przez Administrator

Dzwonek jednostronny

DZWONEK JEDNOSTRONNY (Campanula rapunculoides) – bywa uprawiany jako roślina ozdobna, szczególnie nadająca się do ogrodów naturalistycznych. Z łatwością rozmnaża się przez kłącze, z tego też względu należy kontrolować jego rozwój, aby nie zachwaścił ogrodu. Najlepiej rośnie na stanowisku słonecznym lub lekko zacienionym.

Uprawa dzwonka jednostronnego

W dawnej Europie był zbierany ze stanu dzikiego jak również uprawiany jako warzywo. Jego mięsiste korzenie jak i młode liście, spożywane były na surowo i po ugotowaniu. Korzenie są dość twarde, ale smaczne, mają przyjemny słodkawy, lekko orzechowy smak.

Sałatka z korzeni dzwonka jednostronnego

Sałatka z korzeni dzwonka jednostronnego słada się ze składników: pomarańcze, cukier lub miód, sól, olej. 

Sposób przygotowania: Korzenie umyj i bardzo drobno pokrój w cieniutkie talarki, krótko obgotuj, aby stały się miękkie. Ostudź, dodaj sok z pomarańczy i cukier lub miód szczyptę soli oraz odrobinę oleju rzepakowego.

Poprzedni wpisKORZEŃ RABARBARU - czy to owoc jest czy warzywo?Następny wpis MORWA CZARNA - symbol roztropności i rozumu

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

O NAS

 Jesteśmy grupą pasjonatów, których zainteresowania skupiają się wokół NATURY i wszystkiego co się z nią wiąże.

Nie boimy się otaczającej nas przyrody, insektów, złej pogody oraz… wszechobecnych chwastów!

Najnowsze wpisy

Warsztaty „Dzikie rośliny jadalne”6 kwietnia 2022
Leczenie podagry podagrycznikiem pospolitym22 lutego 2022
Zielnik regionalny – my w telewizji!22 grudnia 2021

Kategorie

  • Bez kategorii
  • Blognews
  • Potrawy
  • Publikacje i filmiki
  • Warsztaty

Meta

  • Zaloguj się
  • Kanał wpisów
  • Kanał komentarzy
  • WordPress.org

Tagi

deser z dzikich roślin jadalne rośliny jak walczyć z podagrą jak wyleczyć podagrę leczenie podagry owoce jałowca przepis owoce lipy przepis podagrycznik pospolity na podagrę sposoby na podagrę trybula leśna vege wydarzenia warsztaty botaniczne warsztaty botaniczne dla dzieci warsztaty botaniczne vege warsztaty dzikie rośliny jadalne zastosowanie owoców jałowca zastosowanie owoców lipy
by SRKstudio.pl WordPress